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苦瓜对肝脏保健的三大好处!

发布时间:2022-01-11   女性健康网    
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人有五脏,食物有五种味道,苦瓜的苦味是非常特别的一味。苦瓜不仅对肝脏有益,还能降低肝炎的发病率。

苦瓜对肝脏保健的三大好处!

1、降低肝炎的发病率

苦瓜富含维生素C和膳食纤维。维生素C是一种很好的抗氧化剂,可以提高人体的应激水平。同时,苦瓜还能促进细胞癌变,促进突变细胞的恢复,降低肝癌的风险。苦瓜不仅能降低肝炎的发病率,还能保护心脏,预防动脉硬化和坏血病。

2.清肝养血

苦瓜也是一种中药。成熟的苦瓜性质温和,生苦瓜性质寒冷,味道苦涩。具有养肝明目、养血益气、补肾健脾、清热解暑的作用。例如,当夏天来临时,如果你有痱子,你可以吃苦瓜。熟苦瓜能养血柔肝,适用于肝病患者。

3.脂肪肝的预防

苦瓜有助于降低脂肪肝的发病率。同时,苦瓜还含有胰岛素和苦瓜苷,可以降低血糖和脂肪及多糖的摄入量。

苦瓜禁忌

1.孕妇

因为苦瓜含有奎宁,它能刺激子宫收缩,更有可能导致流产。因此,孕妇不应该吃苦瓜。

2、脾胃虚寒

对于肠胃不好的人来说,苦味食物应该尽量少吃,这样容易引起恶心呕吐等不适。此外,苦瓜冷,损害脾胃。脾胃虚弱的人应该少吃点。

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