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脑梗死患者的饮食应注意什么?

发布时间:2021-11-15   女性健康网    
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脑梗死患者的饮食应注意什么?

段玉忠,张莉,解放军306医院,卫生局

脑梗死通常被称为“中风”或“中风”。“中风”分为“出血性中风”和“缺血性中风”。缺血性中风是指脑梗塞,包括脑血栓和脑栓塞。

例如,脑梗塞占所有中风的70% ~ 80%。一旦患了脑梗塞,就表明身体已经有了血栓形成的三个基本因素。近年来,血管内皮损伤、血液质量变化、血流动力学变化等因素。已经显著增加并且正在向更年轻的年龄发展。有些病人只有27岁,但大多数都超过45岁。

脑梗死的主要病理变化是脑动脉硬化基础上的血管血栓形成、血流阻断、脑组织缺血、缺氧、坏死、偏瘫、失语、偏瘫、行走不稳、失禁等。一些脑干梗死和大面积脑梗死应早期治疗和干预。导言:

1.系统、定期、有效地治疗脑梗死的根本原因是预防脑梗死复发的关键。

2.为了防止脑梗死的复发,必须积极治疗动脉硬化、高血压、低血压、高凝、高粘滞和血栓前状态等原发性疾病。

3.生活习惯的改变,如吸烟、饮酒过量、熬夜、吃肉多蔬菜少、久坐、不锻炼、抑郁或容易激动和生气等。

日常饮食:限制摄入富含脂肪和胆固醇的食物,如蛋黄、黄油、动物大脑和内脏,以及各种精致的蛋糕和糖。低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆类、蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼等。应选择日常饮食,并应注意增加维生素纤维的摄入量,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时,我们应该少吃盐,适量饮酒,少喝含糖饮料,多喝茶。

脑梗死患者应首先及时治疗。在此基础上,食疗可以取得很好的效果。应该注意易于消化和富含维生素的饮食。可以给一些新鲜蔬菜切成细粉,果汁压频服。如果脑梗死患者不能进食超过24小时,鼻饲可以用来维持营养。日常饮食应注意:

(1)限制脂肪摄入。日常饮食应减少脂肪总量,减少动物脂肪,烹饪时不用动物油,而用植物油,如大豆油、花生油、玉米油等。,为了限制饮食胆固醇,每日应少于300毫克,相当于每周3个蛋黄。

(2)控制总热量。如果饮食中总脂肪的摄入得到控制,血脂就会下降。

(3)适量增加蛋白质。随着饮食中脂肪含量的减少,适当增加蛋白质是必要的。可由瘦肉和去皮家禽提供,可多吃鱼,尤其是海鱼,每天食用一定量的豆制品,如豆腐和豆腐干,有利于降低血液胆固醇和血液粘度。

(4)限制精制糖和含糖糖果的摄入,包括零食、糖果和饮料。

(5)脑梗死患者盐的用量应少。应采用低盐饮食,每天3克盐。盐可以在烹饪后加入,混合均匀。

(6)注意烹饪材料。为了增加食欲,你可以在烹饪时加入一些醋、番茄酱和芝麻酱。醋不仅能调味,还能加速脂肪的溶解,促进消化吸收。芝麻糊含钙量高。经常食用可以补充钙,有利于预防脑出血。

(7)脑梗死患者应经常喝水,尤其是早晚。这可以稀释血液,防止血栓形成。

自制健康快乐韵:

为了减少脂肪和增加蛋白质,用植物油烹饪,不要把蛋黄变成蛋清,多吃蔬菜和肉,少吃盐,多吃醋和鱼,少吃甜点,多吃豆类,早晚各一杯茶,健康,幸福和长寿

脑梗死患者的饮食应注意什么?

1.避免高脂肪和高热量食物:如果高脂肪和高热量食物长时间连续食用,血脂会进一步增加,血液粘度会增加,容易形成动脉粥样硬化斑块,血栓最终会复发。避免吃肥肉、动物内脏、鱼卵等。,少吃花生和其他含有更多脂肪和高胆固醇的食物。不要使用全脂牛奶、黄油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝脏、内脏、黄油、猪油、黄油、羊油和椰子油。它不适合油炸、油炸或烧烤。

2.避免吃油腻、甜腻、咸得不能生火、生痰的产品:少吃甜饮料和奶油蛋糕;避免吃太多酱汁、泡菜等。

3.避免生冷辛辣刺激性食物:如白酒、辣椒、麻辣火锅等。以及热食,如浓茶、绿豆、绵羊、狗肉等。

4.避免吸烟和饮酒过量:烟草中毒会损伤血管内膜,导致小血管收缩和内腔变窄,从而容易形成血栓;大量酒精饮料对血管有害。根据调查,酒精中毒是脑梗死的原因之一。

脑梗死吃哪个对身体有好处?

1.各种杂粮,如绿豆、小米、玉米和豆类。各种新鲜大蒜、水果、山楂、鱼、蘑菇、贻贝、脱脂奶、精制猪肉、植物油等。

(1)香菇:性质温和,味道鲜美。具有补气益胃、活血化瘀的功效。它可以降低血液中的胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脏、大脑和微循环的血液供应。加热后营养不会受损。对高血压和动脉硬化有很好的疗效。

(2)芹菜:具有清热利湿、提神健脑、平肝凉血的功效。能降低血液中胆固醇的含量,对高血压、脑血管意外、冠心病等的防治有一定的疗效。

③山楂:具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等功效。可用于泡茶、煮粥、煎汤,是心脑血管疾病患者的理想食品。

2.多吃富含碘的食物,如海带、紫菜、虾等。碘可以减少胆固醇在动脉壁上的沉积,预防动脉硬化。

3.长期饮用混合牛奶(600毫升鲜奶、350毫升浓汤、2个鸡蛋、50克白糖、10克芝麻油和3克盐)

4、为了防止便秘,应该多吃富含纤维的食物,如青菜、芹菜、韭菜和水果等。

5.保持体内有足够的水稀释血液。晚餐应该是清淡的。晚上睡觉前和早上起床时喝1 ~ 2杯温水。

6、饮食要有适当的蛋白质,经常吃一些蛋清、瘦肉、鱼和各种豆类及豆制品,以供应身体所需的氨酸。

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