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西葫芦、鸡蛋和虾皮做成的饺子很好吃。你知道一个小秘密吗?

发布时间:2021-07-28   女性健康网    
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喜欢素食馅的饺子会用不同的馅做成。今天的展示是西葫芦、鸡蛋、虾和饺子。这个饺子很轻,新鲜,美味而且容易做。然而,西葫芦很容易出水。这里有一个小秘密:西葫芦切碎后,用少许盐腌制,让西葫芦离开水,然后挤出水。此外,在加入盐搅拌馅料之前,加入油并充分混合。

西葫芦、鸡蛋和虾皮做成的饺子很好吃。你知道一个小秘密吗?

配料:西葫芦、鸡蛋、虾?葱、姜、盐和色拉油。

制作方法1。将西葫芦洗净,搓成丝。把它搓成更厚的碎片。不要太薄,这样味道会更好。

2.将切碎的葫芦放入碗中,加入少许盐,将水浸泡并挤压干燥。

3.往锅里加油并加热。加入分散的鸡蛋,把它们摊成蛋糕,切碎。

4.将虾放入锅中炸至香味。

5.将葫芦丝、鸡蛋、虾、葱末、姜末和色拉油加入盆中,搅拌均匀。

6.加入适量盐搅拌。我认为虾本身非常美味,所以没有必要添加其他香料。

7.取出准备好的面团,捏成长条,切成均匀的馅,卷成饺子皮,用馅包起来。

8.饺子准备好了。

9.往锅里加水,煮到饺子浮起来。中间加两次冷水?

10.煮饺子,吃之前把它们放在盘子里。

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