主页 > 中医 > 中医资讯 > 一种葛粉的制备方法

一种葛粉的制备方法

发布时间:2021-07-24   女性健康网    
字号:

人们普遍认为把葛根磨成粉末很简单,那你就错了。从配料的选择到最终成品是一个非常微妙的过程,不能粗心大意。

一种葛粉的制备方法

原料选择、清洗、去皮、切片、护色、漂洗、蒸煮、清洗、干燥、粉碎、过筛、成品。

(1)原料选择:选择未损伤的新鲜葛根,用自来水清洗,去除表面附着的灰尘和杂物。

(2)切片:用蔬菜切片机将去皮的葛根切成一定规格的切片。切片的目的是缩短干燥时间。切片的厚度、长度和宽度都是1厘米。切片过程应尽快完成,以控制切片过程中酶褐变的发生。

(3)护色:葛根洗净去皮后,用0.35%柠檬酸和0.30%焦亚硫酸钠的混合溶液护色1 h

(4)烹饪:护色抑制非酶褐变,但葛根中氧化酶引起的褐变仍然存在,因此需要加热使酶失活。在工艺条件下蒸煮一段时间,蒸煮后易于保持葛根的色泽,全粉易于酿造。烹饪16分钟。

(5)干燥:用干燥设备干燥,确保产品卫生。干燥时间可根据葛根片的大小确定,要求最终含水量小于6%。放入60℃的鼓风烘箱中干燥。

(6)粉碎包装:用中药粉碎机粉碎干燥后的葛根片,保证葛粉细度在80目左右。

南竹液功效及功能介绍的维护方法 南竹叶是一种中药保健植物。这对人体有很大好处。南竹叶有什么效果?接下来,我会给你一个详细的介绍。 南竹液功效及功能介绍的维护方法 蜡烛叶 常绿灌木或小树,2-6(9)米高。许

听说鱼腥草会致癌,你不能吃吗? 鱼腥草是一种临床使用多年的中药。它有点冷,属于肺经。具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。主要用于治疗肺脓肿、肺脓肿、痰热咳喘、热痢、热淋、痈肿疮毒等。 鱼腥草中

如何做香肠粽子 一般来说,做香肠粽子的方法和其他粽子一样,方法也一样,那么你是怎么做香肠粽子的呢?让我们详细看看它。 如何做香肠粽子 香肠粽子的制作方法和配料 香肠粽子主要由香肠和糯

季节性手部脱皮是怎么回事?我该怎么办? 我相信许多小伙伴经常在干燥的秋天剥他们的手指。有些人在一年内剥手指,而另一些人在固定的季节剥。这是季节性脱皮。季节性脱皮的原因是什么?我们如何治疗它?让我们看看!

脾虚阳虚的人早上会有这种情况,你注意到了吗? 脾虚阳虚的人早上会有这种情况,你注意到了吗? 可以说,每天早上去厕所排便是一种正常现象,因为人们早上起床后,身体姿势会从躺着的姿势变成站立的姿势,这增加了肠道内的压

女人
减肥
美容
养生
男人