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开胃小吃-教泡椒莲藕片的方法!

发布时间:2021-07-24   女性健康网    
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开胃小吃-教泡椒莲藕片的方法!

练习:

1、莲藕买回家洗,刮掉黑皮

2.将莲藕切成小块,立即用白醋浸泡以防氧化。

3.将锅内的水煮沸,将莲藕片热烫2-3分钟,取出冷水

4.将莲藕片放入陶瓷容器中,将所有调料倒入容器中,搅拌均匀,在食用前浸泡一个多小时

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莲藕的食疗功效:

1.清热凉血:莲藕本质上是凉的,具有清热凉血的功能。它可以用来治疗热病。莲藕味甘甜多汁,对发热、口渴、鼻出血、咯血、出血特别有益。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕含有粘蛋白和膳食纤维,可与人体胆酸盐、食物中胆固醇和甘油三酯结合,从粪便中排出,减少脂质吸收。莲藕散发出独特的清香,还含有单宁,具有一定的健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,增进食欲,促进健康,有利于食欲不振患者的恢复。

3.补血生肌:莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素。植物蛋白、维生素和淀粉含量也很丰富,具有明显的益气补血、增强人体免疫力的功效。因此,中医称之为“主补品,养心益气”。

4.止血祛瘀:莲藕含有大量单宁酸,具有收缩血管的作用,可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为莲藕止血不留瘀,是温病的好食疗。

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