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人参须的作用和功能是什么?如何吃人参须

发布时间:2021-07-21   女性健康网    
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说到人参,每个人都必须知道。虽然人参须是人参的根须,但其功效和功能并没有大幅度降低。吃它有很多方法,让我们来看看。

人参须的作用和功能是什么?如何吃人参须

人参针的功能和作用

安神解毒:人参必须含有大量氨基酸和维生素,能帮助人体新陈代谢,还具有镇静安神的功效,能消除疲劳,帮助睡眠。

生津止渴:人参须口感香甜爽滑,润喉润燥,具有生津止渴的功效

补血益气:人参须中含有大量人参皂苷,能够滋养身心,还具有补血益气的功效。

护肤:人参须含有多种能被皮肤吸收的皂苷和多糖,从而扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡。人参须中的活性物质也能使皮肤白皙光滑,增强皮肤弹性。

疾病预防:定期服用人参须可增强免疫力,预防癌症,减少癌变症状。延缓和抑制癌细胞的生长和增殖。退化和收缩癌细胞。

抗衰老和抗辐射:人参须能有效清除自由基,具有抗衰老和抗辐射的作用。

滋阴补虚:人参和胡须具有补虚益气、润肺补肾的功效,可用于治疗肺肾阴虚。

我怎么吃人参

通常食用人参须可以用多种方式食用。

口服:将少量人参须洗净,直接放入口中,慢慢咀嚼后服用。

酿造:用白开水酿造人参须(只需白开水),慢慢饮用。

煮:将人参须放入砂锅中,加入白水煮至水有苦味,然后加入少许蜂蜜混合。

蒸好的食物:取适量的人参须,加入适量的水和冰糖,用文火烹调。吃饭时,你可以先喝汤,然后再吃渣滓。

人参须和人参的区别

在普通人眼里,人参根在医学上当然比人参根更有价值,所以人参根的价格比人参根贵得多。事实上,这种理解是不正确的。研究发现,人参的主要活性成分是“人参苷(dai),人参具有多种神奇的功能,如力量、免疫和调节,这些功能与人参苷不无关系。检测表明,红参和白参的主根中人参皂苷的含量分别为2.5%和2.1%,红参和白参的人参须中人参皂苷的含量分别高达9.74%和9.25%,也就是说,人参须含有三倍以上的人参皂苷作为主根。

由此可见,人参的根具有良好的功能,而且人参的价格较高。为什么人参根的活性成分含量高于主根?因为人参苷主要存在于人参的外周皮肤和皮层,而肉质髓中人参苷的含量几乎为零。也就是说,薄而长的人参根肉少而皮多,人参苷含量高,而厚而肥的人参根肉多而皮少,人参苷含量相对较低。因此,在服用人参补充剂时,最好使用更多的人参根,这是经济实惠的,也可以获得与人参相同的治疗效果。

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