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端午节快到了。你准备好做粽子了吗?

发布时间:2021-07-21   女性健康网    
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端午节是一个古老的传统节日,始于中国春秋战国时期,已有2000多年的历史。端午节吃粽子是中国人的另一个传统习俗。粽子也叫“玉米小米”和“鼓粽子”。它历史悠久,设计多样。

端午节快到了。你准备好做粽子了吗?

芒果水晶粽子

1、粽子叶洗净晾干,芒果切成颗粒,西米用水沥干

2.两片簧片首尾相连折叠成漏斗状

3.西米,用勺子压紧侧塞。对于喜欢甜食的人来说,先将西米和一些白砂糖混合。对于那些不喜欢的人,忽略这里4。加入芒果颗粒,继续挤压西米,直到完全压实。

5,然后绑起来,反正吃吧。6.如果你喜欢热食,在锅里蒸15分钟,然后你就可以吃了。

7、像冷冻食品一样,蒸熟后扔进冰箱冷藏,当你拿出来的时候,你可以触摸一些蜂蜜或椰子汁,它有一种特殊的味道!

红豆红枣粽子

1.红豆和红枣粽子比较简单。大米浸泡4小时,红豆浸泡一夜,红枣浸泡半小时。将红豆和浸泡过的大米混合均匀。打开包。把3到4个红枣扔进一个粽子里(我的红枣不是很大,我用的是灰枣)。吃饭时,你可以一口一口地吃枣,这非常令人满意。包好后用肉煮粽子。

2.吃的时候,你可以直接吃,也可以蘸蜂蜜或白糖吃,味道很好。我最喜欢冷藏的时候。甜丝丝又冷又好吃。

红豆馅粽子

1.淘米,浸泡米,沥干水备用。米饭可以浸泡半个小时,也可以不浸泡。如果你不浸泡,你会有一个更好的头。泡沫也很好

2.将豆酱分成小块备用。豆酱的量可以根据个人喜好而大也可以小。

3.将粽子冷冻后的叶子浸泡在水中备用。如果你不冷冻它,把它烫一下,这样它就可以包装得很好。

4.切下一厘米粽子叶的头,把三片放在一起。一些粽子叶足够大了

5,然后卷成桶形

6.加入糯米

7、加入豆酱馅

8、最后放一些糯米

9.包起来

10、放入高压锅,加水包粽子,约20分钟。熄火一个多小时后打开盖子。

彩色粽子

1.用原榨汁机分别榨汁绿色蔬菜、红色火龙果、胡萝卜和紫色卷心菜

2、分别榨汁

3.将糯米倒入蔬菜汁中搅拌

4、开始包装

5.把糯米一层一层地放进去。

6.最终的成品是没有任何添加剂的彩色粽子。

棕色香排骨卷

1.糯米洗净,提前4小时浸泡在水中。将排骨切片,与葱片、姜片、料酒、酱油、蚝油、盐和少许糖混合,放入冰箱腌制3-4小时(腌制时间会更美味)。

2.将芦苇叶清洗干净,浸泡在水中备用。

3.香菇提前浸泡,切成细粒备用。沥干浸泡过的糯米,加入蘑菇粒,加入额外的腌制排骨酱和少许酱油和盐,混合均匀备用。

4.剪下芦苇叶的头和尾,留下中间部分(根据肋骨的大小,如果一片芦苇叶不够宽,可以将两片芦苇叶重叠拼接在一起使用)。将1勺糯米舀到芦苇叶的一端,将腌排骨卷成糯米,涂上糯米,放在上面,根据情况再撒一些糯米。

5.之后,卷起棕色的叶子并用牙签固定。把所有排骨一个一个包起来,放入蒸笼。在用高热蒸过之后,用中热蒸超过1小时(蒸的时间相对较长,并且水应该足以防止蒸锅变干)

对于那些不能包粽子的人来说,这种又黑又香的猪排卷就像一个简单的小肉粽子,而且操作起来更容易,不像包粽子需要一点技巧。这只是一卷,值得一试~ ~

鲜肉粽子

1、在剁碎的猪肉中加入白砂糖、盐和白酒,并均匀地抓住调料和肉(尽量选择较高程度的白酒会更美味)

2、然后加入甜酱油、鸡粉和蚝油,继续揉捏(这一步需要揉捏一段时间,这样更美味);

3.盖上猪肉末,放入冰箱冷藏过夜。如果你没有时间,在室温下腌制至少2小时。

4.肉要腌制时准备糯米(注意:糯米要提前浸泡30小时以上),在糯米中加入白砂糖、盐和甜酱油;

5、翻拌均匀,腌制备用;

6.准备好材料并开始包装。拿两片芦苇叶,切下根。

7.头发表面向内折叠成漏斗状。(中间茎的突出侧是羊毛)

8、插入第三片叶子;(同一头发向内)

9.装满一勺米饭,并尽可能地压实。

10.加入猪肚;

我喜欢多加点肉,因为我在家吃。

12、最后灌装糯米并压实;

13、盖上顶叶;

14、揉成三角形;

15.沿着粽子的边缘顺时针包裹剩余的叶子。

16.用棉线扎紧,打个结。

17.剪掉多余的叶子。

18、粽子完成;

19.把所有粽子包起来,放进锅里。加入足够的水。

20.将剩下的腌肉和腌米调料倒入锅中;

21、将盘子压在粽子上,防止粽子在烹饪时因振动而散开;

22.用火煮沸直至加入蒸汽后,转到小火,继续煮沸3-4小时;

23.烹饪后不要马上离开锅,放在锅里冷却。

24.美味的肉馅饺子吃完了。走吧。

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