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端午节期间,你吃这些东西时应该小心。

发布时间:2021-07-20   女性健康网    
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期待

端午节期间,你吃这些东西时应该小心。

又是一年的美食节

端午节真的很好吃!

粽子,红鸡蛋...

但是要小心吃红鸡蛋。

也许它会中毒!

中国人用红汞将鸡蛋染成红色作为节日习俗。红汞,也叫红汞,是一种外用消毒剂,不能口服,因为它含有有毒的汞。当红色药物煮鸡蛋时,汞会穿过蛋壳表面许多看不见的洞,然后穿过蛋壳内的一层薄膜进入蛋清和蛋黄,这将导致食用后中毒。

目前,有两种常见的方法染红鸡蛋。一种是用红纸在煮熟的白蛋壳上摩擦红色。另一种是用人工合成的食用色素或红曲粉给鸡蛋上色。红色米粉制作红色鸡蛋更安全。

纸的红色是用化学染料染色的,这对人体健康有害。合成食用色素容易引起中毒、腹泻,甚至癌症,这对人体也是有害的,所以不要尽可能多地使用。红曲粉是一种天然色素,食用后对健康影响不大,但最好不要多吃。

说完红鸡蛋,我们说粽子,买粽子,吃粽子,都是很多知识!不信,看看这个小视频:

储存和食用粽子时,注意以下几点:

1

●粽子应通过正式可靠的渠道购买,并保存相应的购物凭证。仔细观察外包装上的相关标记,如生产日期、保质期、生产商名称和地址等。

●不要大量购买粽子,最好现在就购买,以免粽子在购买后因长期存放而变质;

●购买的粽子应按标签上标明的方式存放,生熟粽子最好分开存放。

●如果您在购买的粽子和生产经营粽子的单位发现食品安全问题,可以立即拨打当地食品药品监管部门的投诉举报电话12331。

2

●吃粽子时,应按标明的食用方法加工食用。吃饭前洗手。

●冷藏或冷冻粽子应彻底加热;

●不要反复加热剩下的粽子,也不要吃有酸味、苦味或不健康馅料的粽子;

●室温下打开粽子不得超过2小时。

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