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天麻炖鸡可以吃吗?天麻炖鸡的方法是什么?

发布时间:2021-06-04   女性健康网    
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天麻炖鸡可以吃吗?天麻炖鸡的方法是什么?天麻是一种食用保健品。许多家庭会做天麻炖鸡,不仅味道鲜美,而且有助于人体起到强身健体的作用。让我们看看下面的细节。

天麻炖鸡可以吃吗?天麻炖鸡的方法是什么?

天麻炖鸡能吃吗?

可以吃。然而,用天麻炖鸡汤后,汤里的有效成分全部都在,所以吃天麻片是没有意义的。

天麻炖鸡的原料:

天麻片10g、老母鸡1、生姜3、红枣少量、枸杞少量。

天麻炖鸡:

1、本地鸡屠宰处理干净;红枣和枸杞用清水洗净。

2.提前在天麻中加入少许白糖使其变软。

3.往锅里加水煮沸,加入料酒(5g),然后把洗净的鸡肉放入锅里煮沸。

4.煮沸出血的泡沫和脏东西后,关掉火,把它们拿出来冲洗干净。

5.将浸泡后的天麻切成薄片,约6片;两片姜。

6.将所有原料放入砂锅,加入料酒,用清水盖上盖子,用高火煮沸,转小火,煨约1小时。炖好后,加入一些盐。

天麻炖鸡的功效;

1、新鲜可口,营养丰富,尤其适用于神经衰弱、头晕和头痛。

2.天麻炖鸡清肝熄风,精华液丰富,养血熄风,可治疗血虚肝风引起的头痛眩晕,还可用于小儿惊厥、癫痫、破伤风。

3.祛风止痛。用于风、痰引起的眩晕、偏头痛、肢体麻木、偏瘫。

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