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东北特产——开边蚕蛹

发布时间:2021-05-02   女性健康网    
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东北特产——开边蚕蛹

我很长时间不敢吃蚕蛹,主要是因为我害怕它的出现。后来,因为他们都说它美味又有营养,他们试了试,并爱上了它。今天,我将教你如何制作一个开放式的蚕蛹家庭版。开口的一边是切除内脏。吃起来很方便。油炸蚕蛹皮酥脆,食用时无需吐皮。

主要成分:蚕蛹、鸡精、孜然粉、芝麻

步骤1:

将蚕蛹洗净,漂白,取出晾干备用,用剪刀剪下蚕蛹腹部,取出黑色内脏。

步骤2:

将油放入锅中加热,加入蚕蛹,用中火煎至皮肤变脆。

步骤3:

锅里放少许油,加入盐鸡精和辣椒粉孜然粉,反复翻炒,最后撒芝麻,直至蚕蛹酥香。(你也可以用各种配料炒菜)

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