海带是我们日常生活中常见的食物。海带因其营养价值高、功效和功能强而广受欢迎。那么,海带有什么好处?
你知道海带的所有这些作用吗?
海带的作用和功能
1.甲状腺肿的预防和治疗
海带含有碘和碘化物,可以预防碘缺乏性甲状腺肿。
2.下台
海带氨基酸、钾盐和钙可以降低胆固醇的吸收和血压。
3.降低血脂
海带含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维,可以去除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄。
4.肿瘤抑制
热水提取物对体外培养的人KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,海带中还富含抗癌星硒,具有抗癌作用。
5.提高免疫力
海带能提高人体体液免疫,促进人体细胞免疫,调节免疫的食物很多,香菇就是其中之一。
6.降低血糖
海带含有60%的岩藻聚糖,这是一种极好的食物纤维。进食后,糖尿病患者可以延迟胃排泄空和食物通过小肠的时间。因此,即使胰岛素分泌减少,血糖含量也不会上升,从而达到治疗糖尿病的目的。
7、利尿、消肿
海带经常涂有一层白色粉末甘露醇,甘露醇是一种有价值的药用物质。现代科学研究证明甘露醇具有降血压、利尿和消肿的作用。
8.心脑血管疾病的预防
海带含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,可以降低血液粘度,减少血管硬化。
以上是海带的作用和功能及其益处的介绍。既然海带是如此好的食物,你不妨和家人分享,以达到保健的目的。
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