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中医认为三种食物容易致癌。

发布时间:2019-12-03   女性健康网    
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导语

癌症的发病率越来越高,而且常见饮食习惯中也有诱发因素。中医认为有三种食物容易致癌。让我们一起理解他们。

中医认为三种食物容易致癌。

三种食物容易致癌。

1、暴饮暴食温热食物

所谓热食是指直接感觉太热或太热的食物,如热汤、面糊等。另一种是指温热的食物,如酒精,属于中医的范畴。由于刺激性和刺激性太强,容易损伤消化道粘膜上皮细胞,因此这种性质的食物最容易诱发消化系统肿瘤。

还有油炸和烟熏食品,属于传统中药热食。这些食物经过高温油炸和烘烤后变成热食。研究证明,长期食用这类食物很可能导致胃癌、肠癌、肝癌和其他疾病。

2、五味失衡

中医认为饮食应该混合五种口味,甜、苦、酸、辣、咸的食物应该均匀食用。任何部分进食都会导致疾病的发生。在导致肿瘤的因素中,脂肪、甜味、粘稠、油腻和咸是常见的。

中药的胖、甜、稠、腻产品属于甜、腻食品。从临床研究来看,甜食,即淀粉和糖类,如果摄入过多,很容易导致胃癌。脂肪和油脂等脂肪食物的过量摄入会导致乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医角度来看,肿瘤属于积聚综合征的范畴。根据《内经》,积证是指津液停滞和血瘀。肥厚性饮食易燥湿化痰,无疑会加剧这些病理产物的凝固。

除了盐,咸菜还包括咸菜、咸鱼、咸肉和其他腌制食品。根据相关研究,经常吃腌菜的人患食道癌的风险是不经常吃腌菜的人的2.8倍。胃癌是由吃咸味食物引起的最常见的癌症。

3、食用变性食品

黄曲霉毒素被认为是最强的致癌物质,黄曲霉菌富含霉变谷物、玉米和花生。这种真菌在温暖潮湿的环境中容易生长和繁殖。研究发现它能在实验动物中诱发多种肿瘤。这一因素是亚洲和非洲一些地区癌症发病率高的重要原因。

此外,亚硝酸盐也被认为是一种致癌物质,蔬菜、鲜肉等腌制食品会产生大量亚硝酸盐。咸鱼干、发酵泡菜、泡菜、泡菜、隔夜煮卷心菜、香肠、肉都含有亚硝基化合物,如果你经常吃这些食物,就有患癌症的风险。

哪些食物可以预防癌症?

1.牛奶和酸奶

牛奶含有钙和维生素D,可与肠道中的致癌物质结合,消除其有害影响。酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长。

2.蜂蜜和蜂乳

蜂蜜可以促进新陈代谢,增强身体抵抗力,改善造血功能和组织修复。近年来,人们发现蜂乳含有特殊的蜜蜂乳酸,可有效预防和治疗恶性肿瘤。

3. 茶

它含有儿茶素,可以去除体内的放射性物质。放疗病人经常喝茶进行康复。茶也可以预防龋齿。

4.花粉食物

提高智力、促进发育、补血、增强耐力、延缓衰老、具有激素样作用、增强抗病能力等。

5.蔬菜。新鲜蔬菜

如胡萝卜、萝卜、果肉、茄子、卷心菜等。,含有干扰素诱导剂,可刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌症的抵抗力。但它很容易受到加热的影响而损坏,如上所述。食物应该生吃。许多研究证明大蒜有预防和抗癌的能力。大蒜中脂溶性挥发油能激活巨噬细胞,提高机体抗癌能力。它还含有含硫化合物,具有杀死肿瘤细胞的功能。洋葱也能抗癌,可能是因为它含有谷胱甘肽和许多维生素。它对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌有防御作用。

6.海鲜

可用作恶性肿瘤患者的治疗食品。海藻的活性成分主要是多糖和海藻酸钠。海藻酸钠可以与放射性锶结合,排出体外。经常吃海带、紫菜和其他食物对你的健康有好处。鲨鱼软骨能抑制肿瘤生长,而鱼翅有抑制肿瘤向周围区域浸润的能力。鱼富含无机盐,如硒、锌、钙和碘,这也有利于预防癌症。

7.真菌食品

它含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。蘑菇对胃癌、食道癌、肺癌和宫颈癌有一定的疗效。金针菇具有相同的效果,并对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效,能延长患者的生存时间,提高免疫力。银耳能抑制癌症。近年来,发现90%的茯苓多糖乙能增强免疫功能,具有抗癌作用。

8.水果和杏仁

它能提高机体的免疫功能,抑制细胞癌变。它可以缓解口干等症状,但不适用于口腔炎症、溃疡和鼻出血患者。乌梅还具有抗癌作用,红枣可以抑制肿瘤细胞的生长。无花果提取物可用于治疗胃癌、喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果含有大量果胶,果胶可以与放射性元素结合,促进其释放。木瓜可以防止癌症扩散和发展。

9.其他的

从红薯中提取的类固醇可以抑制乳腺癌的发展。玉米粉可以抑制肿瘤生长,减少抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖和薏苡仁脂肪可以增强免疫功能,抑制肿瘤细胞

(责任编辑:苏交荣)

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