主页 > 养生 > 中医养生 > 女人经常吃鸡蛋来补血。女人需要多吃三种鸡蛋。

女人经常吃鸡蛋来补血。女人需要多吃三种鸡蛋。

发布时间:2020-01-13   女性健康网    
字号:
导语

鸡蛋是日常生活中常用的食物之一。许多女人早餐吃一个鸡蛋。女人吃鸡蛋有什么好处?哪种鸡蛋对女性有益?

女人经常吃鸡蛋来补血。女人需要多吃三种鸡蛋。

女性应该多吃三个鸡蛋来保持健康

1.蛋

鸡蛋富含营养。含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。蛋黄含有一定量的磷脂,从进入人体的磷脂中分离出的胆碱具有防止皮肤衰老、使皮肤光滑美丽的作用。鸡蛋也富含铁。100克蛋黄含有150毫克铁。铁在造血和血液中氧和营养的运输中起作用。

一个人脸上红润的美离不开铁。如果缺铁会导致缺铁性贫血,人的脸会变黄,皮肤会失去美丽的光泽。

一点常识

营养专家认为沸水适合煮鸡蛋5-7分钟。如果煎鸡蛋太老,边缘会烧焦,蛋清中的高分子蛋白会变成低分子氨基酸,在高温下往往会形成有毒的化学物质。

我们每天需要摄入足够的蛋白质,而蛋白质的最佳来源是鸡蛋,所以鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的营养食品。

2.鸭蛋

鸭蛋还有护肤美容的功效,比鸡蛋稍差。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷和其他营养成分。

中医认为鸭蛋味甘凉,具有滋阴清肺、舒筋活络的功效。如果经常吃一个鸭蛋、10克银耳和20克冰糖,炖鸭蛋汤具有滋阴降火、润肺养颜的功效。

制备方法包括以下步骤:将银耳浸泡在水中,洗净,加入清水,文火煮至熟透;加入鸭蛋,加入冰糖,用大火煮至鸭蛋成熟。鸭蛋比鸡蛋凉,所以不适合脾阳虚、寒湿痢疾的人食用。

3.鹌鹑蛋

鹌鹑蛋和鸡蛋一样营养丰富,具有更好的护肤美容效果。鹌鹑蛋含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养成分。

中药认为鹌鹑蛋口感甜美,自然顺滑,具有补血益气、强身健脑、舒筋活络的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等有滋补作用。对于贫血和月经不调的女性,其调理、护肤、美容的作用尤为显著。

如何区分新鲜鸡蛋

1.阳光传播

用左手把鸡蛋抱成一个圆圈,用右手把鸡蛋放在圆圈的末端,然后把它传递给太阳。新鲜鸡蛋呈红色,半透明,蛋黄轮廓清晰。如果是黑暗、不透明或有斑点的,鸡就变坏了。

2.观察蛋壳

蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜艳,新鲜鸡蛋有明显的气孔;旧鸡蛋正好相反,而且油腻。

3.用手轻轻摇动

无声的是新鲜的蛋,水下的是旧的蛋。

4.冷水测试可用

如果鸡蛋平放在水中,它是非常新鲜的。如果它在水中倾斜,它已经储存了至少3-5天。如果它直立在水中,它可以储存长达10天。如果它浮在水面上,鸡蛋可能已经变质,所以不建议买它。

(责任编辑:苏交荣)

女人
减肥
美容
养生
男人