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上班族排毒推荐食谱:红豆鲤鱼汤

发布时间:2020-10-18   女性健康网    
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上班族排毒推荐食谱:红豆鲤鱼汤

上班族排毒推荐食谱:红豆鲤鱼汤

红豆鲫鱼汤原料:红豆150克,鲫鱼300克,姜片,料酒15克,盐5克。

红豆鲫鱼汤的制作步骤:

1.将红豆洗净备用;

2.将红豆加入汤锅,倒入1500克水浸泡30分钟;

3.将浸泡过的红豆和用水浸泡过的红豆一起煮,然后文火煮30分钟,直到红豆变脆腐烂。

4.加热锅,加入40克油和一块姜,爆炸。

5.加入鲫鱼,换成中火,煎2分钟,同时轻轻摇动锅,使皮肤不会粘在锅上。

6.将鲫鱼翻过来,用同样的方法用中火煎2分钟。加工后的鲫鱼煮汤时没有鱼腥味,汤的味道会更加鲜美。

7.将炒鲫鱼放入红豆汤中,再煮一次。

8.转到文火上煮15分钟。加入盐调味,你就可以吃了。

营养解读:红豆鲫鱼汤早在饮食本草中就有记载:& ldquo红豆和鲤鱼被煮成浆,这对脚气病和腹部浮肿非常有效。&rdquo。经常饮用红豆鲫鱼汤可以促进血液循环,排脓,清热解毒,特别是对于痤疮、暗沉、无光泽的皮肤,还有利于用水消肿的效果。对于每天不得不面对电脑的上班族来说,红豆鲫鱼汤可以补血,消除内脏疲劳。

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