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七种饮食习惯让大脑更聪明

发布时间:2020-10-17   女性健康网    
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导语

忙碌的上班族应该如何吃饭,这样他们才能健康饮食,补充大脑?丹尼尔。阿门,一位美国临床神经科学家和《让大脑变得伟大》一书的作者,提出了七个简单的营养秘密。

七种饮食习惯让大脑更聪明

1.多喝水

每天至少喝2500摄氏度的水。不要碰咖啡,因为咖啡因是一种利尿剂,会导致脱水。

然而,没有必要喝所有的清水。你可以在水中加入一些水果,如柠檬或桔子。或者使用无咖啡因的药草袋泡茶,如树莓或草莓口味,来制作无糖冰茶。此外,绿茶对大脑也有好处,可以帮助你放松和提高大脑的灵活性。

然而,千万不要购买商店出售的果汁,其中大部分是糖水。最好自己吃新鲜水果或榨果汁。

2.减少卡路里

减少卡路里的摄入不仅是为了你的体重,也对大脑健康很重要。据研究,控制热量摄入可以增加神经生长因子的形成,有效刺激思维。

3.多吃鱼来提高记忆力

富含鱼类的脂肪酸有助于提高记忆力。英国医学杂志进行的一项研究表明,每周至少吃一次鱼的老年人可以降低患痴呆症和中风的风险。

4.多吃好脂肪

并非所有脂肪都是有害的。一些脂肪是维持脑力所必需的,例如单位不饱和脂肪。

因此,瘦肉、鲑鱼、金枪鱼、核桃、开心果、腰果、橄榄油等。可以放心食用。然而,请远离培根、黄油、甜甜圈、冰淇淋、油炸食品、薯片、牛排,这些食物中的脂肪对你有害,但对你无益。

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