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豆腐如何搭配美味和营养

发布时间:2020-10-17   女性健康网    
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导语

低热量豆腐不仅是女性喜爱的美容瘦身产品,而且具有很高的营养价值。如果你想最大限度地吸收营养,你应该添加以下种类的食物,这真是太神奇了!

豆腐如何搭配美味和营养

豆腐+肉,蛋白质吸收

大豆有。植物肉。它是植物食品中最好的蛋白质食品。大豆做成的豆腐蛋白质当然不差。然而,豆腐中蛋白质和氨基酸的含量和比例并不十分合理,也不特别适合人体消化吸收。

因此,如果你在吃豆腐的时候添加一些蛋白质质量很高的食物,你可以扮演一个角色。蛋白质互补&现状;豆腐蛋白的作用可以更好地被人体吸收和利用。这些高质量的蛋白质食物是肉和蛋。因此,肉糜豆腐、皮蛋混合豆腐等。,能使豆腐蛋白质更好地被吸收。

豆腐+蛋黄,血豆腐,补钙更多

就像吃钙片和补充维生素D一样,豆腐应该补充富含维生素D的食物。因为维生素D在钙的吸收和利用中起着非常重要的作用。虽然豆腐富含钙,而且北方豆腐中的钙比等量的牛奶中的钙多,但吃豆腐时,它可以与富含维生素D的食物更好地协同使用

蛋黄富含维生素D,所以美味嫩滑的蛋黄豆腐是补钙的绝佳菜肴。动物内脏,如肝脏,血液中维生素D含量也很高,所以白豆腐和血豆腐是一起做的。红白豆腐。这也是非常理想的。此外,鸡内金、猪肝等动物内脏对增加豆腐的钙吸收也有很好的效果。

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