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九种被人们忽视的高营养食品

发布时间:2020-07-29   女性健康网    
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导语

有营养的不是昂贵的食物,生活中有9种营养食物被人们忽视。

九种被人们忽视的高营养食品

有营养的不是昂贵的食物,生活中有9种营养食物被人们忽视。

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1.大白菜

一杯切碎的白菜只含22卡路里,但营养丰富。白菜含有萝卜硫素,可以增加体内酶的含量。(酶可以防止破坏细胞的自由基的产生,也可以防止癌症)研究发现,与任何其他植物化学物质相比,萝卜硫素具有促进酶产生的最高能力。

2.甜菜

这种红色蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质的联合作用可以降低同型半胱氨酸的水平,同型半胱氨酸是一种会损伤动脉并增加心脏病风险的炎症混合物。甜菜中的天然色素-&β;实验表明花青素可以预防癌症。

3.石榴

石榴含有高浓度的番茄红素,比番茄和西瓜更能预防前列腺癌。此外,一杯石榴含有688毫克钾,比香蕉多63%。石榴还含有大量纤维,每杯含9克。

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