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女性喝豆奶的利与弊

发布时间:2019-10-11   女性健康网    
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早餐喝一杯又浓又热的豆浆受到许多人的喜爱并保护他们的胃。此外,喝豆浆是许多女性的最爱。早上喝一杯热豆浆让胃很舒服,豆浆有很多好处,但是有些人如果喝豆浆会被杀死。因此,必须了解喝豆浆的一些注意事项。

女性喝豆奶的利与弊

女性喝豆浆的好处

1.增强健康

事实上,我们都知道豆浆对人有很多特殊的好处,所以强身健体是其中之一。每100克豆浆含有4.5克蛋白质、1.8克脂肪、1.5克碳水化合物、4.5克磷、2.5克铁(铁食品)、2.5克钙、维生素和核黄素等。这对增强体质大有裨益。

2.治疗贫血

豆奶富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何牛奶都丰富。女性饮用适量的豆奶,对补充身体在每次月经期间流失的铁成分有一定的作用。豆奶比牛奶更有利于贫血患者的康复。

3.减肥

豆浆中含有的营养成分在消化和吸收的五个阶段不断帮助燃烧脂肪和发挥减肥功效。此外,豆浆主要是从富含高品质植物蛋白的大豆中提取的。除大豆蛋白外,豆浆还含有大量大豆异黄酮、大豆糖缀合物等成分,可抑制体内脂类和糖类的吸收,发挥燃烧体脂的作用。

4.糖尿病的预防和治疗

女性朋友长期饮用豆浆也能有效预防糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效防止糖的过度吸收和减少糖分,从而预防糖尿病。它是糖尿病患者必不可少的好食物。

5.高血压的预防和治疗

高血压的发生是我们生活中最令人困惑的事情之一,所以此时经常饮用豆浆可以有效地帮助我们预防和治疗高血压,因为豆浆含有甾醇、钾和镁,它们是强有力的抗盐和钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果体内钠的含量能够得到适当的控制,它可以预防和治疗高血压以及高血压。

6.冠心病的预防和治疗

豆浆含有甾醇、钾、镁和钙,能增强心脏血管的兴奋性,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血流,防止血管痉挛。如果你坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可以降低50%。

7.脑卒中的预防和治疗

豆浆中含有的镁和钙能明显降低血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗死和脑出血的发生。豆浆中含有的卵磷脂(卵磷脂食品)也能减少脑细胞,改善大脑功能。

8.癌症的预防和治疗

豆浆中的蛋白质、硒、钼等。都有很强的抗癌和抗癌能力,尤其是对结直肠癌和乳腺癌。根据一项调查,不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。

9.支气管炎的预防和治疗

豆浆中含有的蛋氨酸还具有预防支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减轻和缓解支气管炎的发作。

10、防止衰老

豆奶中含有硒、维生素E和碳,具有很强的抗氧化功能,能使人体细胞营养丰富。回到老年。尤其是脑细胞。

11.调节内分泌

豆奶还含有植物雌激素,这在牛奶中是找不到的。大豆苷元& rdquo这种物质可以调节女性内分泌系统的功能。每天饮用300 ~ 500毫升的鲜豆浆可以明显改善女性的心理和身体素质,延缓皮肤衰老,达到美容的目的。

女人经常喝豆浆也有缺点。

专家指出豆浆并不完美。它含有一些抗营养因子,不仅不利于营养物质的消化和吸收,而且对健康有害。例如,豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素,它们都是对人体有害的物质。对付它们的最好方法是煮豆浆。长期食用豆浆的人不应该忘记补充微量元素锌。

下列人不应该喝豆浆

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不应食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或引起胀气。

豆类含有一定量的低聚糖,会引起打嗝、肠鸣、腹胀等症状,所以胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎和肾衰竭患者需要低蛋白饮食,而豆类及其产品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应禁食。

3.豆类中的草酸盐可与肾脏中的钙结合,钙容易形成结石,并可加重肾结石的症状。因此,肾结石患者不宜进食。

4.痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆富含嘌呤,嘌呤是亲水性物质。因此,大豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品高几倍。因此,豆浆不适合痛风患者。

健康饮用豆奶的注意事项

1、避免未完全煮沸

因为生豆浆含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质,如果在烹饪前饮用,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。煮豆浆时,不仅要煮豆浆,而且要打开盖子,因为只有打开盖子,豆浆中的有害物质才能随着水蒸气挥发。

2、避免变成鸡蛋

因为鸡蛋中的粘性蛋白质(蛋清)会与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,从而使鸡蛋和豆浆失去原有的营养价值。

3、忌空腹饮豆浆

最好不要让宝宝空在腹部喝豆浆。豆浆中的大部分蛋白质会在人体内转化成热量并被消化,营养物质不能被婴儿完全吸收。

4、避免红糖

红糖中有许多有机酸,如乙酸和乳酸,它们能与豆浆中的蛋白质和钙结合,产生变性产品和块状物,如醋酸钙和乳酸钙。这不仅损害了豆浆的营养价值,还影响了豆浆中营养成分的吸收。

5、避免使用保温瓶储存豆浆

将豆浆放入保温瓶中,在适当的温度条件下,会使瓶中的细菌大量繁殖,3-4小时后豆浆会变质。

6、避免服药饮酒

一些药物,如红霉素和其他抗生素,会破坏豆浆中的营养成分,甚至产生副作用,危及健康。

9、豆浆不得与红霉素等抗生素一起服用

因为两者会发生拮抗化学反应,所以喝豆浆和服用抗生素的时间间隔最好超过一个小时。

8、经常喝豆浆要注意补锌

豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素,它们都对人体有害。对付它们的最好方法是煮豆浆。长期食用豆浆的人不应该忘记补充微量元素锌。

以上是关于女性喝豆浆的利与弊,喝豆浆时的一些注意事项不可忽视,因为喝不健康的豆浆也是一种白色饮料,也会伤害身体。(参考网站:妇女健康网络)

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