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土豆的完整做法是什么?

发布时间:2020-03-27   女性健康网    
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土豆的完整做法是什么?

土豆的完整做法是什么?

土豆烤鸡

材料

主要成分;乌鸡半,土豆500克,红辣椒10克,胡萝卜20克,生姜1片,大蒜3片

配件;10克食用油、5克盐、1汤匙茶酱、1汤匙料酒和100克清水。

实践

1.将鸡肉洗净,剁碎备用

2.将土豆和胡萝卜分别去皮,洗净并切成块

3.将蒜瓣和姜去皮,切片。将辣椒洗净,切成小块

4.搪瓷电饭锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒入蒜片和姜片

5.当锅发出咝咝声时,倒入鸡肉,用木铲均匀翻炒。

6.翻炒直到鸡肉表面变白,皮肤收缩,然后用料酒烹饪。

7.加入茶酱和一点盐

8.翻炒大约3分钟

9.倒入土豆和胡萝卜

10.倒入适量的水,混合均匀。

11.盖上盖子,将时间调整到1小时30分钟。

12.当烹饪时间结束时,搪瓷电炉会发出哔哔声。这时,汤会有点干。倒入辣椒,搅拌均匀。把它刮掉或者从锅里拿出来。

孜然土豆

材料

主要成分;两个土豆

配件;4欧芹、适量盐、5克孜然粉、5克辣椒粉、适量花生油和适量水

实践

1.将马铃薯洗净去皮,切成约2厘米厚的丁,用冷水浸泡以去除马铃薯中的淀粉

2.将芫荽洗净,切成2-3厘米长的段。准备辣椒粉和孜然粉

3.打开一小锅水,煮开后加入少许盐,然后加入豆丁煮1-2分钟,然后取出并控制水。

4.将适量花生油放入锅中,将煮好的土豆丁加热,加入适量盐炒均匀,然后用中低火炒至土豆表面呈棕色,口感酥脆

5.将孜然粉和辣椒粉炒均匀

6.放入切碎的欧芹块,搅拌均匀,关火食用。

红烧土豆

材料

主要成分;土豆300克

配件;八角1粒,盐2克,酱油1勺,韭菜1段,生姜1小片,白糖1勺,水淀粉适量,植物油适量,水适量

实践

1.将土豆去皮,切成卷状

2.在锅里放油,炸土豆。

3.煎至皮肤微黄,取出并控制油量。

4.在另一个锅里加入少量油,翻炒八角和葱段。

5.加入炸土豆,翻炒

6.加入白糖、酱油和盐,翻炒均匀

7.加入清水煮沸

8.转到中火,直到汤浓缩,加入水淀粉

马铃薯丝

材料

主要成分;一个土豆,一个胡椒和一个洋葱

配件;2汤匙植物油,4克盐,2茶匙酱油,2瓣大蒜,1/3茶匙鸡粉

土豆丝

1.现成的配料

2.削土豆皮

3.再次切成碎片

4.去掉洋葱的顶部和尾部

5.把洋葱切成丝。

6.从胡椒中除去种子

7.最后把胡椒切成丝。

8.用刀子把大蒜捣碎

9.将油倒入锅中,将大蒜炒香。

10.将土豆丝和其他材料放入锅中翻炒

11.加入盐

12.鸡粉

13.加入酱油,调味,翻炒至熟

土豆汤

材料

主要成分;一个土豆,50克火腿,1/2洋葱和100克牛奶

配件;1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒、一点罗勒叶、10克植物油、一点水和一点奶酪。

实践

1.准备材料;将土豆、洋葱和火腿切成小方块。

2.将油放入锅中加热,翻炒洋葱和罗勒叶一会儿,然后慢慢翻炒火腿和土豆。

3.加入清水,用大火煮沸,用小火煨20分钟;煮至汤浓稠,关火冷却。

4.倒入容器中,用搅拌器搅拌成没有颗粒的光滑的浓汤,再次倒入锅中,加入牛奶煮沸,加入黑胡椒和盐,放入一些奶酪丁作为装饰。

土豆泥

材料

主要成分;350克土豆,15克黄油,100克淡奶油

配件;40克砂糖和1桶薯片

土豆泥

1.350克土豆、切片和15克黄油应该提前解冻。

2.将土豆放入锅中蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。

3.用勺子压碎薯片,将黄油溶解在土豆中。

4.将捣碎的土豆放入细网的滤网中,用小勺子压土豆泥。

土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。

6.经过筛选的土豆泥会变得细腻柔软,所以经过加工的土豆泥有一种特别好的沙沙味。

7.准备40克细砂糖和100克淡奶油。如果没有淡奶油,可以用等量的旺旺牛奶代替。

8.将淡奶油和细砂糖搅拌成土豆泥。

9.将土豆泥放入滚边袋中,挤在薯片上。

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土豆的完整做法是什么?

土豆烤鸡

材料

主要成分;乌鸡半,土豆500克,红辣椒10克,胡萝卜20克,生姜1片,大蒜3片

配件;10克食用油、5克盐、1汤匙茶酱、1汤匙料酒和100克清水。

实践

1.将鸡肉洗净,剁碎备用

2.将土豆和胡萝卜分别去皮,洗净并切成块

3.将蒜瓣和姜去皮,切片。将辣椒洗净,切成小块

4.搪瓷电饭锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒入蒜片和姜片

5.当锅发出咝咝声时,倒入鸡肉,用木铲均匀翻炒。

6.翻炒直到鸡肉表面变白,皮肤收缩,然后用料酒烹饪。

7.加入茶酱和一点盐

8.翻炒大约3分钟

9.倒入土豆和胡萝卜

10.倒入适量的水,混合均匀。

11.盖上盖子,将时间调整到1小时30分钟。

12.当烹饪时间结束时,搪瓷电炉会发出哔哔声。这时,汤会有点干。倒入辣椒,搅拌均匀。把它刮掉或者从锅里拿出来。

孜然土豆

材料

主要成分;两个土豆

配件;4欧芹、适量盐、5克孜然粉、5克辣椒粉、适量花生油和适量水

实践

1.将马铃薯洗净去皮,切成约2厘米厚的丁,用冷水浸泡以去除马铃薯中的淀粉

2.将芫荽洗净,切成2-3厘米长的段。准备辣椒粉和孜然粉

3.打开一小锅水,煮开后加入少许盐,然后加入豆丁煮1-2分钟,然后取出并控制水。

4.将适量花生油放入锅中,将煮好的土豆丁加热,加入适量盐炒均匀,然后用中低火炒至土豆表面呈棕色,口感酥脆

5.将孜然粉和辣椒粉炒均匀

6.放入切碎的欧芹块,搅拌均匀,关火食用。

两次到达顶端

红烧土豆

材料

主要成分;土豆300克

配件;八角1粒,盐2克,酱油1勺,韭菜1段,生姜1小片,白糖1勺,水淀粉适量,植物油适量,水适量

实践

1.将土豆去皮,切成卷状

2.在锅里放油,炸土豆。

3.煎至皮肤微黄,取出并控制油量。

4.在另一个锅里加入少量油,翻炒八角和葱段。

5.加入炸土豆,翻炒

6.加入白糖、酱油和盐,翻炒均匀

7.加入清水煮沸

8.转到中火,直到汤浓缩,加入水淀粉

马铃薯丝

材料

主要成分;一个土豆,一个胡椒和一个洋葱

配件;2汤匙植物油,4克盐,2茶匙酱油,2瓣大蒜,1/3茶匙鸡粉

土豆丝

1.现成的配料

2.削土豆皮

3.再次切成碎片

4.去掉洋葱的顶部和尾部

5.把洋葱切成丝。

6.从胡椒中除去种子

7.最后把胡椒切成丝。

8.用刀子把大蒜捣碎

9.将油倒入锅中,将大蒜炒香。

10.将土豆丝和其他材料放入锅中翻炒

11.加入盐

12.鸡粉

13.加入酱油,调味,翻炒至熟

土豆汤

材料

主要成分;一个土豆,50克火腿,1/2洋葱和100克牛奶

配件;1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒、一点罗勒叶、10克植物油、一点水和一点奶酪。

实践

1.准备材料;将土豆、洋葱和火腿切成小方块。

2.将油放入锅中加热,翻炒洋葱和罗勒叶一会儿,然后慢慢翻炒火腿和土豆。

3.加入清水,用大火煮沸,用小火煨20分钟;煮至汤浓稠,关火冷却。

4.倒入容器中,用搅拌器搅拌成没有颗粒的光滑的浓汤,再次倒入锅中,加入牛奶煮沸,加入黑胡椒和盐,放入一些奶酪丁作为装饰。

土豆泥

材料

主要成分;350克土豆,15克黄油,100克淡奶油

配件;40克砂糖和1桶薯片

土豆泥

1.350克土豆、切片和15克黄油应该提前解冻。

2.将土豆放入锅中蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。

3.用勺子压碎薯片,将黄油溶解在土豆中。

4.将捣碎的土豆放入细网的滤网中,用小勺子压土豆泥。

土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。

6.经过筛选的土豆泥会变得细腻柔软,所以经过加工的土豆泥有一种特别好的沙沙味。

7.准备40克细砂糖和100克淡奶油。如果没有淡奶油,可以用等量的旺旺牛奶代替。

8.将淡奶油和细砂糖搅拌成土豆泥。

9.将土豆泥放入滚边袋中,挤在薯片上。

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