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哺乳餐的合理安排

发布时间:2019-12-01   女性健康网    
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由于哺乳母亲需要分泌乳汁和喂养婴儿,所以她们消耗更多的卡路里和各种营养,所以在选择食物时,哺乳母亲应该合理分配膳食,以保证婴儿和哺乳母亲能够获得多种多样、足量、高营养价值的充足营养。

哺乳期的膳食分配应参照中国营养学会推荐的供应量,增加各种营养素的供应,特别是蛋白质、钙、锌、铁、碘和维生素B,并注意营养素的适当比例,如蛋白质、脂肪和碳水化合物的加热比例分别应为13%-15%、27%和58%-60%。

哺乳期的营养非常重要。母亲应该逐步补充怀孕和分娩所消耗的营养储备,分泌乳汁,并承担哺乳婴儿的负担。因此,在此期间充足的营养非常重要。母乳中含有的营养成分是婴儿最理想的食物,能够满足4-6个月内婴儿生长发育的需要,并适应他们的消化能力。如果护士营养不良,不仅会影响母亲的健康,还会因牛奶质量下降而影响婴儿的生长发育。因此,合理的饮食对哺乳母亲非常重要。哺乳期间,哺乳母亲的饮食应注意以下几点:

1、应尽量做全范围的食物,而不是部分食物,量应相应增加,以保证能摄入足够的营养。也就是说,除了吃主食以外,副食品应该多样化,每天4-5餐是合适的。哺乳期的母亲不仅应该吃纯白米和面粉,还应该吃粗粒和细粒。他们应该每天吃一定量的粗粮,并混合一些粗粮、燕麦、小米、红豆、绿豆等。这可以保证各种营养素的供应,还可以使蛋白质相互补充,提高蛋白质的营养价值。

2.提供足够的高质量蛋白质。鸡蛋、家禽和鱼等动物性食物可以提供高质量的蛋白质,应该多吃。哺乳期的母亲应该确保她们每天摄入的蛋白质有三分之一以上来自动物食物。大豆食品可以提供更高质量的蛋白质和钙,也应该得到充分利用,特别是对于那些受经济条件限制而摄入三种以上蛋白质的人及其产品来说。

3.多吃富含钙的食物。哺乳期的母亲需要大量的钙,需要特别注意补充钙。牛奶和乳制品(如牛奶、酸奶等)。)钙含量最高,易于吸收和利用,每天应补充一定量的钙。小鱼和虾富含钙,可以和骨头和贝壳一起食用。深绿色蔬菜和豆类也能提供一定量的钙。

4、为了防止贫血,应该多吃富含铁的食物,如动物肝脏、肉类、鱼类、一些蔬菜(如油菜、菠菜等)。)、大豆及其制品等。

5.吃足够的新鲜蔬菜、水果和海藻。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻也能提供适量的碘。这些食物可以增加食欲,防止便秘,促进泌乳。它们是哺乳母亲日常饮食中不可缺少的食物。应该保证每天500克以上的供应量。哺乳期的母亲也应该选择更多绿叶蔬菜。有些地区有送货后禁止吃蔬菜和水果的习惯,应该纠正。

6、少吃盐和盐渍食品、刺激性食品(如一些调味品)、污染食品。长期吸烟、饮酒、喝咖啡或服用某些药物的母亲会通过牛奶影响婴儿的健康,这需要特别注意。

7.注意烹饪方法。对于动物性食物,如家畜、家禽和鱼,烹饪或燃烧是最好的方法,油炸则更少。应特别注意经常供应一些有利于哺乳的汤,如鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类、它们的产品和蔬菜制成的茶汤,这不仅能增加营养,还能补充水分和促进乳汁分泌。烹饪蔬菜时,注意尽量减少水溶性维生素如维生素c的损失。

对于体力劳动较轻的妇女,哺乳期应消耗约3000千卡热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中蛋白质的加热比例为13%-15%,脂肪的加热比例为27%,糖的加热比例为58%-60%。按照我国的习俗,在分娩后的第一个月就不难满足上述要求,甚至有些人每天都要吃很多鸡蛋,但是一个月后,他们就会回到怀孕前的水平,这些优质食品应该在哺乳期分散几个月,以保证牛奶的质量和婴儿的生长发育。