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女性吃小麦的好处小麦的营养价值

发布时间:2021-06-04   女性健康网    
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导语

大多数女性每天吃的食物都必须是经过加工的小麦,但很少有人真正了解小麦,一种粗粮。别担心,下面介绍小麦对女性的益处和营养价值。如果你想更多地了解小麦,请往下看。

女性吃小麦的好处小麦的营养价值

早些时候,边肖向大家介绍了女性食用玉米的好处,想必大家对这种粗粮玉米有了更好的理解。今天的社论介绍了另一种粗粮-& mdash;& mdash小麦。小麦是一种人们非常熟悉的谷物。北方人主要使用面食,小麦是制作面粉的主要原料。小麦不仅是制粉的主要原料,而且具有很高的功效和功能。然后问题出现了,女人吃小麦有什么好处?小麦的营养价值是什么?接下来,我将逐一介绍给大家参考。

女性吃小麦的好处

1.益气养心

小麦具有益气养心的作用。心脏病患者适合吃小麦。

2.美丽

小麦粉(面粉)具有软化皮肤、消除皱纹和雀斑的作用。

3.结肠癌的预防

小麦是粗粮。经常食用可以消除毒素,降低患结肠癌的风险。

4、调理肠胃

小麦富含营养和纤维素,可以调节肠胃,促进消化。

5.缓解更年期综合征

更年期妇女食用未经加工的小麦可以缓解更年期综合征。

6.抗抑郁

由小麦制成的面包和小吃,特别是全麦面包,是抗抑郁的食品,对缓解精神压力、紧张和疲劳有一定的作用。

7.抗老化

小麦富含维生素E,专家指出这是一种脂溶性抗氧化维生素,能够激活细胞,提高人体免疫力,抑制衰老的形成。

小麦的营养价值

1.麦粒除去小麦胚芽和麸皮,得到的面粉主要是淀粉和蛋白质。

2.小麦胚芽营养价值高,含有丰富优质的蛋白质、维生素E等。

3.生长在大陆干旱气候区的小麦籽粒坚硬透明,蛋白质含量高达14-20%,而生长在潮湿条件下的小麦籽粒蛋白质含量为8-10%。

4.小麦含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、糊精、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、卵磷脂、淀粉酶、麦芽糖酶等。

5.小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而面筋)和维生素B。它的营养价值很高,碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%。它是补充卡路里和植物蛋白的重要来源。

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(责任编辑:邱邱虹)

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