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几种可以预防男性癌症的蔬菜

发布时间:2021-05-03   女性健康网    
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导语

癌症预防和保健已经成为许多人的生活目标,尤其是中老年人,他们在生活中必须注意身体的保健,那么什么食物对男性预防癌症有好处呢?

几种可以预防男性癌症的蔬菜

现在医学表明,越来越多的人患有癌症,男人和女人都患有癌症。癌症的原因是什么?有些是先天的,有些是后天的,所以我们只能提前预防后天因素,增强健康知识,合理膳食,多吃蔬菜水果来预防癌症。

1.新鲜多样的均衡饮食。吃新鲜、均衡和多样的饮食可以确保人体所需的每一种营养不容易缺乏。事实上,癌症的形成有许多原因,不仅仅是由单一因素或单一食物引起的,因此不可能通过摄入单一营养物达到预防癌症的效果。因为食物中的许多营养成分是相辅相成、不可或缺的,所以均衡饮食不仅要补充一种营养成分,还要摄入完整的食物,才能充分发挥其营养价值。

2.水果和蔬菜是预防癌症的捷径。环境中充满了许多自由基,无论是在食物、衣服、住房等方面。然而,水果和蔬菜含有天然抗氧化因子,是对抗自由基和减少癌细胞生成的好帮手。水果和蔬菜中的维生素C、E和β;类胡萝卜素,以及微量矿物质硒、锌、锰等。是天然抗氧化剂。此外,水果和蔬菜中的植物化学物质,如多酚、类黄酮、植物甾醇、大蒜素等。,都是抗癌精英。

3.为了增加纤维的摄入量,除了蔬菜和水果富含纤维外,全麦和整豆也是纤维的最佳来源之一。每天五种水果和蔬菜意味着每天至少三种蔬菜和两种水果。然而,如果你想达到每天25-30克的纤维摄入量,每天五种水果和蔬菜是不够的。你必须吃全麦面包、粗粮馒头、糙米和五种谷物和大米,而不是主食。

癌症预防的饮食原则

首先,不要太瘦。现代人吃的食物太好了,这大大减少了纤维素的摄入量。纤维素能吸附大量水分,促进肠道蠕动,加快粪便排泄,缩短致癌物质在肠道中的停留时间,减少对肠道的不良刺激,从而预防肠癌。粗粮、燕麦片、芹菜和木耳都是富含纤维素的食物。然而,过量摄入纤维素会影响许多营养物质的吸收并降低体力,所以每天10-30克是合适的。

第二,不要过度。调查显示,如果油和动物蛋白的摄入量增加,结肠直肠癌、乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌的发病率将会增加。高温油炸食品会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,这些物质可能与女性肺腺癌有关,而水煮和微波炉蒸则不会。

第三,不要太咸。如果我们减少盐和盐制品,多吃新鲜蔬菜和水果,胃癌的发病率就会降低。亚硝酸盐是肿胀肿瘤的第一杀手。不解冻的蔬菜、腌制火腿和腌制蔬菜都含有这种致癌物质。正常情况下,饮食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害。只有当体内过量摄入亚硝酸盐和缺乏维生素C时,才会对人体造成伤害。如果你吃得太咸,它会破坏胃粘膜,促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。

只有不断学习和掌握新的保健知识,我们才能保证我们身体的健康发展。因此,对于癌症,我们不仅应该吃均衡的饮食,还应该吃抗癌蔬菜和增加纤维的摄入量,这应该是男性和女性的情况。

(责任编辑:周婷)

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