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饮食癌症预防遵循什么原则?常见的抗癌食物是什么?

发布时间:2021-04-08   女性健康网    
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导语

我们都非常担心会得癌症。癌症的形成与我们的饮食习惯密切相关。那么,男性想如何预防癌症呢?哪些食物更好吃?

饮食癌症预防遵循什么原则?常见的抗癌食物是什么?

很多。癌症。它与饮食和癌症之间的关系密切相关。世界癌症研究基金会明确指出,每年死于癌症的人中有三分之一与不良饮食习惯有关,30多种癌症都是由此造成的。

专家指出,受饮食因素影响最大的癌症包括两种类型:一种是消化系统癌症,包括食道癌、胃癌和肠癌;另一种是与激素水平相关的癌症,包括乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。可以说,如果你闭嘴,吃得好,你可以简单有效地预防癌症,并将患癌症的风险降低40%。

吃什么:& ldquo多于四个而少于三个。原则

&ldquo。均衡饮食是防癌饮食的基础。&rdquo。营养师说虽然生活条件很好,但是你不能吃任何你想吃的东西。目前合理的饮食是。两高一低。:高维生素、高纤维素、低脂肪。维生素主要来自新鲜水果和蔬菜。纤维素存在于水果、蔬菜和粗粮中。为了控制脂肪,猪、牛和羊等红肉应该少吃,而鸡肉和鱼等白肉应该用。在此基础上,我们应该尽力保证多样化的饮食。最简单的方法是数数颜色。最好每天吃五到七种颜色的食物。以洋葱、大蒜、卷心菜和花椰菜为代表的白色食品具有良好的抗癌效果。注意粗细搭配,小米、玉米、燕麦等。应该换成吃的,每天100克是合适的。

常见的抗癌食品有100多种,主要分为四类。

豆制品。豆腐和豆浆富含大豆异黄酮。经常食用大豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。

新鲜水果和蔬菜。抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮和其中包含的其他活性成分具有抗癌作用。人均每日蔬菜摄入量从50克增加到300克,胃癌风险降低了50%。芦笋、卷心菜、西红柿、甘薯、魔芋、猕猴桃、萝卜和胡萝卜都是很好的抗癌食物。

真菌。约96%的真菌具有抗癌作用,如蘑菇、蘑菇、金针菇、黑木耳等多糖,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌。目前,香菇多糖已被用作治疗肿瘤患者的抗癌药物。

绿茶。绿茶富含茶多酚,茶多酚能与致癌物质结合,分解和抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但一定要注意,茶不要太浓。

(责任编辑:周婷)

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