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你可以通过伸出手来知道你一天吃了多少。

发布时间:2020-07-29   女性健康网    
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“对于正常成年人来说,牲畜肉的推荐摄入量为每人每天40 ~ 75g,蔬菜为每人每天300 ~ 500g,”但当我们单独看这些数字时,我们经常会吃惊,平时很难量化它们。对于节食者来说,每天吃多少只是一个世界性的问题。

你可以通过伸出手来知道你一天吃了多少。

事实上,《中国居民膳食指南》(2016年版)给出了许多建议,这些建议更加实用和便于操作。对于中等身高的成年女性,有相当于“握”、“握”、“掌”、“拳”和“两个手指”的方法。

蔬菜:拿着还是拿着

两只手放在一起,一把能举起的量是一把。双手握着可以用来测量蔬菜的数量,也就是清洗和切割的蔬菜数量。一只手里的蔬菜量约为100克。

类似地,“把手(通过弯曲食指和拇指可以拿起的量)”也适用于叶茎蔬菜的估计。用一个手柄就能轻松拿起的蔬菜量与用一只手拿起的蔬菜量大致相同,都是100克左右。新的饮食指南建议每个人每天食用300到500克蔬菜,大约是3到5个手握或“手握”。

大豆和坚果:单手握持

单手握持的动作是五个手指的弯曲和手掌能承受的量。这种测量方法更适合于测量大豆和坚果等颗粒状食物的量。一只手拿花生或大豆的量大约是20克。如果是带壳螺母,则应称量拆壳后的重量。此外,大豆和坚果的日摄入量应该比一只手多一点。

片状食物:棕榈

将片状食物放入手掌中。以肉为例。一般来说,手掌(不包括手指)的大小和厚度约为50g。瘦肉如猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼可以根据这种方法计算。如果是脂肪含量较低的肉,如虾和贝类,一只手掌的含量略高,约为85克。

球形和块状食物:拳头

球形和块状食物大多存在于主食中,如圆形馒头或甘薯。一个拳头大小的馒头对一个成年人来说大约有80克重。

肉、奶酪等:两个手指又粗又长

对于普通的肉或奶酪,食指和中指的厚度和长度也可以用来测量。

通常,两个手指厚度和长度相同的肉或奶酪的量约为50g。

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