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想通过素食减肥吗?这更健康。

发布时间:2020-07-28   女性健康网    
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素食是许多人在减肥期间做的事情。然而,长期素食主义往往会导致营养失衡,缺乏蛋白质和锌等营养元素,以及严重情况下的贫血。那么素食真的不可行吗?如何通过素食减肥来保持健康?

想通过素食减肥吗?这更健康。

素食更有利于减肥:

首先,多吃豆制品。

豆制品富含蛋白质和微量元素。对于不吃肉的人来说,从豆制品中摄取蛋白质可以提高身体的免疫力。此外,豆制品中脂肪含量低,只有一半碳水化合物被吸收,这是减肥期间肥胖者的好食物。

第二,蔬菜应该“好色”

深色蔬菜的营养价值通常高于浅色蔬菜。我们通常认为深色蔬菜主要指深绿色、红色、橙色和紫色蔬菜。深色蔬菜富含胡萝卜素,尤其是β-胡萝卜素,这是中国居民维生素A的主要来源。此外,深色蔬菜还含有许多其他色素物质,如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等。常见的深色蔬菜包括菠菜、茄子、花椰菜、韭菜等。

第三,多吃坚果

大多数蔬菜和水果都是冷原料,需要用一些热坚果来平衡。还有富含油脂的坚果,有利于促进水果和蔬菜中脂溶性维生素的吸收,还可以减少食用油的使用。

四、食物类型应该多样化

你应该每天吃12种以上的食物,每周不少于25种,这样有利于均衡营养。

如果婴儿想通过素食减肥,记得坚持以上四个原则,摄入适量的油、盐和糖也是必要的,经常吃煮蔬菜真的不太健康,健康的烹饪美味享受薄。

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