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不是甜的高糖食物!隐形黑仔减肥

发布时间:2020-07-28   女性健康网    
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为了严格控制糖的摄入量,许多人认为放弃那些甜味的食物就足够了。事实上,许多味道不太甜并且没有名字信息的食物也是大量的糖储存消费者。

不是甜的高糖食物!隐形黑仔减肥

营养和食品卫生学硕士李媛媛说,美国康涅狄格大学进行的实验证实,高糖和高脂肪食品确实会上瘾,糖比脂肪更容易上瘾。除了糖果、各种甜食、水果和其他甜食以外,例如超市里最常见的番茄酱(不同于纯番茄酱,它是通过添加糖、油等制成的。和再次油炸)。在这些产品的成分中,除了水和番茄酱之外,最高含量是糖,通常在15%和25%之间,最高含量超过30%。番茄酱中的番茄红素确实很丰富,但不建议多吃。

超市里的速溶酱也是一家大型糖厂。因为纯谷物、豆类和其他磨碎的面粉味道差,甚至有一种特殊的谷物和杂豆类的“泥土气味”,豆奶粉、莲藕淀粉和核桃粉经常添加大量的糖来调节味道。有些产品甚至在配料清单的最上面有糖,所以在购买时要更加注意。

还有酸小吃,如山楂片和李子。山楂、李子等有机酸含量丰富,有酸味。只有在加工过程中加入大量糖,味道才能变甜变酸。部分山楂片含糖量高达70% ~ 80%;然而,李子的含糖量并不差,在配料单中仅次于李子。

鱼味红烧肉和肉丝都含糖量很高。重庆医科大学营养与保健研究所高级工程师、国家一级营养师赵金梅说,很多人喜欢用糖给菜肴调味,尤其是餐馆的厨师,他们喜欢用大量的糖给菜肴调味。红烧排骨、红烧鱼和鱼香肉丝各约25-30克糖,红烧猪肉40-50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份约75克糖。此外,一些市民喜欢吃的加工肉制品,如干肉和腊肉,也含有大量的糖。

猕猴桃和葡萄柚比西瓜含糖量高。赵金梅说,虽然西瓜尝起来很甜,但含糖量只有4.2%。猕猴桃尝起来很酸,但含糖量是10%。含糖量为9%~13%的水果包括苹果、杏子、无花果、橙子、荔枝等。柿子、龙眼、香蕉、杨梅、石榴等水果含糖量超过14%。

酸奶和面包也含有看不见的糖。如果你在家自己做面包或酸奶,你会发现100克普通白面包需要10-20克白糖,这不是面包本身的淀粉含量。酸奶是由100克牛奶和约10克白糖制成的。

世界卫生组织最近建议成年人和儿童应该将他们每天的游离糖摄入量减少到总能量摄入量的5%以下,或者每天大约25克(6茶匙)。除了上面提到的食物,罐头食品、全麦饼干、沙爹牛肉、腊肉、果酱、三明治饼干等。都是甜味较低的主要储糖消费者。小心点。

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