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柚皮蜜煮美容减肥秘方

发布时间:2021-11-24   女性健康网    
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香甜爽口的柚子深受人们喜爱,但厚柚皮经常被丢弃。事实上,柚皮不仅可以在室内用作a 空空气清新剂,而且可以食用,具有很好的食物补充效果。现代医学研究发现柚皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类化合物,具有抗氧化活性,能降低血液粘度和血栓形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用,特别适合中老年人食用。柚皮富含果胶,不仅美容养颜,还能预防动脉粥样硬化。中医认为柚皮温性好,味苦甘甜,具有祛痰止咳平喘的作用,民间流传的“柚皮鲶鱼杯,冬无咳嗽”是治疗老年虚寒引起的慢性咳喘、痰哮的佳品。

吃柚皮的方法有很多,但由于它的苦味,你必须先剥掉黄色的皮,把柔软的白色海绵留在中间,切成薄片,在沸水中煮10分钟,取出后放入冷水中反复挤压清洗,直到柚皮中的绿色味道被去除,然后完全挤出水分,通过油炸和炖制成油炸柚皮、柚皮猪肉、柚皮排骨等菜肴。柚皮具有良好的吸附性。在蔬菜中使用柚皮白果肉可以降低蔬菜的脂肪含量,同时溶解油脂。因此,柚子皮最好与肉和海鲜等“脂肪”一起烹饪。柚皮吸收肉的味道,而柚皮的甜味可以渗透到肉中。

此外,柚皮还可以和蜂蜜一起煮成茶,具有促进消化、祛痰、解酒、美容等功能,经常食用,对高血压、血管硬化、肥胖等疾病有辅助治疗作用。

(责任编辑:张丽玲)

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