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冷冻豆腐金针保健瘦身汤

发布时间:2021-11-18   女性健康网    
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原料:1块冷冻豆腐、50克腌制黄花、15克芥末丝和80克金针菇。

附件:

肉清汤、盐、胡椒各适量,芫荽30克

练习:

1.解冻冷冻豆腐,用清水洗净,沥干水分,切成小块;去掉黄花和金针菇的花梗,分别洗净沥干水分,将金针菇切成两半。将榨菜洗净;将芫荽洗净,切成小块。

2.将锅放在火上,倒入肉清汤煮,加入冷冻豆腐块煮至味道鲜美,依次加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮,放入碗中,撒上芫荽片和胡椒粉。

提示:

冷冻豆腐可以在家自制。方法是将传统豆腐洗净,吸收水分,放入冰箱冷冻过夜。冷冻豆腐将在第二天制作。服用滋补药和白术、牡丹皮等中药的孕妇不应食用香菜。

(责任编辑:张丽玲)

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