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快速减肥不再是饮食的铁规则。

发布时间:2021-06-06   女性健康网    
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饮食控制是减肥过程中最重要的环节。美国著名食物心理学家布莱恩在他的新书《食物是无穷无尽的:为什么我吃得比我想的多》(没头没脑:为什么我们吃得比我们想的多)中,提出了12条预防假日期间体重增加的建议:

1.用小盘盛高热量食物。把剩菜留着。不要强迫自己把它们都吃掉。这样,你会少吃15%到20%的食物。不要用大盘子或碗盛食物,除非是蔬菜或沙拉。

吃饭前一定要看一看。如果你把盘子放进碗里,你将比直接吃它们平均少摄入134卡路里。

3.吃饭时不要收拾餐桌,让鸡骨头、海绵蛋糕纸和糖果纸堆积在你眼前。研究表明,定期拾取鸡翅骨比不拾取鸡翅多30%。

4.与卡路里讨价还价。如果你知道你特别想要甜点,不要在饭前吃开胃菜。你还需要精确计算你将消耗多少卡路里。

5.慢慢咀嚼和吞咽。坐在餐桌上吃得最慢的人旁边,跟随他的饮食节奏。

6.吃一小部分喜欢的食物。不要放弃你真正想吃的东西,而是少吃点。

7.不要在桌子上留下太多食物。你放得越多,吃得越多。当你放9种颜色的巧克力时,你会比只吃7种颜色的巧克力多吃85%。

8.保持距离。不要不假思索地吃东西,远离食物架和放零食的碗。

9.把对你健康不利的食物放在不容易看到的地方。把它们放在食物架后面,冰箱或冰柜后面。别碰它们。当办公室工作人员吃糖果时,他们在白色有盖盒子里比在透明盒子里少吃23%。

10.用一个小碗。研究表明,人们用小碗吃饭时,食物少吃了59%。

11.用一个又薄又高的玻璃杯喝水。经验丰富的调酒师都知道短杯子比薄杯子包装得多。

(实习编辑:张丽玲)

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