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早餐吃鸡蛋反而有助于减肥。

发布时间:2021-01-29   女性健康网    
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没有必要计算卡路里或快速碳水化合物。你可以通过早餐吃两个鸡蛋轻松减肥。这是一项科学研究的结论。据《每日邮报》报道,科学家发现早餐吃荷包蛋、煮鸡蛋或炒鸡蛋的人比其他人多减掉大约三分之二的体重。

路易斯安那州立大学的研究人员对一群超重和肥胖的女性进行了一项实验。他们可以选择两个鸡蛋或百吉饼作为早餐。这两种早餐包含相同的热量和重量。八周后,研究人员发现吃鸡蛋的人体重减轻了65%。同时,他们的腰围缩小了吃百吉饼的两倍。早餐吃鸡蛋有助于减肥的原因是它能比其他食物保持更长的“饱腹感”。所以早餐吃鸡蛋后,人们会吃得更少。肥胖专家尼希尔·迪安·德哈尔说:“鸡蛋早餐至少可以减少24小时的能量需求。”

至于为什么吃鸡蛋容易让人吃饱,目前还没有明确的结论。据推测,这与它的大量蛋白质有关。

德安·德哈尔认为这些发现具有指示性。在许多文化传统中,鸡蛋是早餐的一部分,这可能正是因为鸡蛋可以帮助人们减少能量摄入,达到减肥的目的。

英国食品标准局表示,尽管鸡蛋含有胆固醇,但蛋糕、饼干和馅饼中的饱和脂肪对人体更有害。同时,他们提醒人们鸡蛋只是平衡的一部分,应该努力保持食物的多样性。

(责任编辑:杨淼实习编辑:严玉刚)

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